基本的に。釣り人は美味しい魚を食べています。魚が美味しいことに慣れています。
まずガシラ。こいつはだいたいうまい。ハズレがない。刺身が出来るクラスが釣れたりした日にゃ、残りの釣り時間中、結構ご機嫌になります。いいエサを食べて育った真鯛。天然のイワシをエサに生活してるやつとか、養殖のもいける。マーケティングされた、ハズさない味。
しっかし、これらのお魚さんにコールド勝ちを収めるお魚がいたんですね。
一匹、18,000円！セレブ向けノドグロ！の巻
40センチクラスの巨大ノドグロ。お値段も別格！
ワタクシ電車の大切なお客さんで、セレブ兼ダンディー社長さんに、スイカさん共々ご馳走になるラッキーがございまして。お客さんにご馳走になるって、それでいいのか？ということはさておき。
ノドグロでございます。正式名称・アカムツ。近畿圏では釣りのターゲットにならないので（いないんでしょう）あんまし縁がなかったんですが・・・。この日、お店にいいのが入荷！ということで、店員さんの一推し。わざわざザルに入れて見せに来てくれました。
ぎょっとするぐらい大きなノドグロ。デパートとかで見かける20センチ弱のとは訳が違いました。でかい。値段も・・・なんと18,000円！！！ギニャー
社長「遠慮なく！いっちゃいましょう！」
Yeah !!!
逆転スリーベース×５本分のガッツポーズが出る旨さ。
逆サイドからでわかりにくい。もっとちゃんと撮影すれば良かった。お刺身の炙り。もう半身は塩焼き。
生まれて始めて食べたんですが、ホンマに美味しい！味を下手くそな表現で表しますと、ライトオーバーの逆転スリーベース、５本分のガッツポーズ、が出る旨さ。
塩焼きも最高！脂がじわ～っと出てきて、その脂にも旨味が染み込んでいる感じ。塩焼きでは歴代１位だった、白甘鯛を軽く抜いちゃいました！
その時、教えていただいたんですが、テニスの錦織圭選手が全米オープンテニスで準優勝した後のインタビューで「ノドグロ食べてぇー」と言ったそうですねー。彼は島根県出身で、島根はノドグロがたくさん取れるそうな。そりゃ海外のマズイ飯ばっかりで過ごしてたら、食べたくなると思いますわ。この記事を書いてたらまた食べたくなってきた！
食べたことがない方、ぜひ一度トライされてはいかがでしょうか？あと釣り友達が言うには「アコウダイ」これもヤバイらしいですね。死ぬまでに食べてみよう！
ふるさと納税でもらえるぞ！
で。島根県は浜田市。なんと、ふるさと納税でこのノドグロちゃんがもらえるとの情報をゲット！これは、マジで申し込みますよ。届いたら、また記事書きます。
チヌがあのゲーム性でノドグロの味だったら、最強のホビーになるんですがねぇ ^^;
ではよいチヌ釣りライフを！
アメリカのスーパーで売ってた見ため激マズの、お魚。どんな味なんだろう ^^;